ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਸਰਦੀ ਦੇ ਮੌਸਮ 'ਚ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਸੂਪ ਪੀਣ ਦਾ ਮਜ਼ਾ ਹੀ ਕੁਛ ਹੋਰ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਸ ਮੌਸਮ 'ਚ ਹੈਲਦੀ ਅਤੇ ਟੇਸਟੀ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ...
ਆਟਾ ਬਿਸਕੁਟ
ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ ਚਾਹ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਹੁਣ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਬਿਸਕੁੱਟ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘਰ 'ਚ...
ਮੇਥੀ ਦੇ ਪਕੌੜੇ
ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਮੇਥੀ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਪਰੌਂਠੇ ਲੋਕ ਬੜੇ ਹੀ ਚਾਅ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਗੱਲ ਪਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ...
ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਗੁਲਾਬ ਜਾਮਨ
ਸਵੀਟ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਹਰ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਨਾ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।...
ਕੈਰੀ ਪੁਦੀਨਾ ਚਟਨੀ
ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਪੁਦੀਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀਆਂ 'ਚ ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ ਜ਼ਰੂਰ ਖਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ। ਕੈਰੀ (ਕੱਚੀ ਅੰਬੀ), ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਚਟਨੀ...
ਚਨੇ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀ ਨਮਕੀਨ
ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੀ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਾਸ ਨਮਕੀਨ ਹੈ ਚਨ ਦੀ ਦਾਲ ਦੀ ਨਮਕੀਨ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ...
ਪੀਜ਼ਾ ਸੈਂਡਵਿੱਚ
ਸਮੱਗਰੀ - ਪੀਜ਼ਾ ਬੇਸ-1, ਹਰੇ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼-ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ-ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਟਮਾਟਰ-ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ-ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਗ੍ਰੀਨ ਚਿੱਲੀ ਸਾਸ-ਇਕ ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ, ਨਮਕ ਸੁਆਦ...
ਪੈਸਤੋ ਪਾਸਤਾ
ਸਮਗੱਰੀ - ਉਬਲਿਆ ਪਾਸਤਾ 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਔਲਿਵ ਔਇਲ ਦੋ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ, ਛੋਟੇ ਟਮਾਟਰ ਦੋ, ਦੁੱਧ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਕੱਪ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ। ਬਾਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ...
ਟਮੈਟੋ ਪਨੀਰ
ਸਮੱਗਰੀ
200 ਗ੍ਰਾਮ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਦੋ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ
ਦੋ ਹਰੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਮਿਰਚਾਂ
ਦੋ ਚੱਮਚ ਅਦਰਕ ਕੱਦੂਕਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਦੁੱਧ
ਦੋ ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ ਪਾਊਡਰ
ਅੱਧਾ ਚੱਮਚ...
ਮੇਥੀ ਦੇ ਲੱਡੂ
ਸਰਦੀਆਂ 'ਚ ਸੁੱਕੇ ਫ਼ਲ ਅਤੇ ਮੇਥੀ ਦੇ ਲੱਡੂ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਖਾਣ ਨਾਲ ਊਰਜਾ ਬਣੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਆਓ ਜਾਣਦੇ...