ਰਸੋਈ ਘਰ

ਦਾਲਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸ੍ਰੋਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਕ ਸਮੇਂ ਵੱਖਰੀ-ਵੱਖਰੀ ਦਾਲ ਬਣਾਈ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦ ਲੱਗਦੀ...

ਸਮੱਗਰੀ ਮੈਦਾ - 155 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 170 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ - 1 ਚੱਮਚ ਤੇਲ - 2 ਚੱਮਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 180 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਬੈਂਗਨੀ ਗੋਭੀ - 130 ਗ੍ਰਾਮ ਪਿਆਜ਼ -...

ਆਪਣੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਮੰਗਵਾ ਕੇ ਬੰਨ ਤਾਂ ਖਾਦੇ ਹੋਣਗੇ ਪਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੰਨ ਸ਼ਾਹਿਦ ਹੀ ਖਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀ ਸਵੇਰ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ...

ਸਮੱਗਰੀ ਕਰੇਲੇ - 155 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ - 3 ਚੱਮਚ ਤੇਲ - 1 ਚੱਮਚ ਹਿੰਗ - 1/4 ਚੱਮਚ ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ - 190 ਗ੍ਰਾਮ ਹਲਦੀ - 1/2 ਚੱਮਚ ਨਮਕ - 1...

ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਚ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਨਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਦਾਵਤ ਅਧੂਰੀ ਜਿਹੀ ਲੱਗਦੀ ਹੈ। ਤੁਹਾਡੀ ਦਾਵਤ ਨੂੰ ਖਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅੱਜ ਅਸੀਂ...

ਸਮੱਗਰੀ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ 360 ਗ੍ਰਾਮ ਨਮਕ 1/2 ਚੱਮਚ ਤੇਲ 1 ਚੱਮਚ ਪਾਣੀ 220 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅੱਧੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਮਟਰ 360 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ 1 ਚੱਮਚ ਨਮਕ 1 ਚੱਮਚ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ 1/2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ...

ਸਮੱਗਰੀ ਬ੍ਰੋਕਲੀ 180 ਗ੍ਰਾਮ(ਕਦੂਕਸ ਕੀਤੀ ਹੋਈ) ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਪਨੀਰ 75 ਗ੍ਰਾਮ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ 1 ਚੱਮਚ ਨਮਕ 1 ਚੱਮਚ ਅਜਵਾਈਨ 1/2 ਚੱਮਚ ਧਨੀਆ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਈਸਬਗੋਲ 25 ਗ੍ਰਾਮ ਤੇਲ ਗ੍ਰੀਸਿੰਗ ਲਈ ਤੇਲ...

ਸਮੱਗਰੀ : ਇੱਕ ਕੱਪ ਚੌਲ, ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਚਿੱਟੇ ਮਾਂਹ ਦੀ ਦਾਲ, ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ। ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ : ਚੌਲਾਂ ਅਤੇ ਦਾਲ ਨੂੰ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ 5-6 ਘੰਟਿਆਂ...

ਸਮੱਗਰੀ: 250 ਗ੍ਰਾਮ ਕੇਲਾ ਕੱਚਾ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨਜ਼ (ਮੂੰਗ, ਮੋਠ, ਚੌਲਾ, ਛੋਲੇ), 5 ਗ੍ਰਾਮ ਅਦਰਕ, 2 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਤੇਲ, ਅੱਧਾ ਛੋਟਾ ਚਮਚ ਰਾਈ, ਪੋਣਾ...

ਸਮੱਗਰੀ - ਕਸਟਰਡ ਪਾਊਡਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ - ਦੁੱਧ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ - ਦੁੱਧ 1.5 ਲੀਟਰ - ਖੰਡ 200 ਗ੍ਰਾਮ - ਅਨਾਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ - ਅੰਗੂਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ - ਕਾਲੇ ਅੰਗੂਰ 300 ਗ੍ਰਾਮ -...