ਰਸੋਈ ਘਰ

ਸਮੱਗਰੀ ਪੋਹਾ ਇੱਕ ਕੱਪ ਦੋ ਉਬਲੇ ਆਲੂ ਨਮਕ 3/4 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ (ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਿਕ) ਲਾਲ ਮਿਰਚ 1/4 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ (ਜਾਂ ਵਿੱਤ ਮੁਤਾਬਿਕ) ਅਦਰਕ ਇੱਕ ਇੰਚ ਟੁਕੜਾ (ਕੱਦੂਕੱਸ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ) ਦੋ...

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਲਸੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇਸੀ ਘਿਓ - 500 ਗ੍ਰਾਮ ਗੁੜ ਜਾਂ ਚੀਨੀ - 800 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਜੂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ - 100...

ਪਰੌਂਠੇ ਦਾ ਨਾਮ ਸੁਣਦੇ ਹੀ ਸਵੇਰ ਭੁੱਖ ਦੁੱਗਣੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡਿਆਂ ਨੂੰ ਹੈਲਦੀ ਅਤੇ ਯਮੀ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ...

ਜੇਕਰ ਮਹਿਮਾਨ ਆ ਜਾਣ ਤਾਂ ਅਕਸਰ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੋਲਡ ਡਰਿੰਕ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ ਹੀ ਸਰਵ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ...

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਨੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਾਂ ਮਜੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਰ ਬਣਾਓ ਪਿਆਜ਼-ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਚਟਪਟਾ ਆਚਾਰ। ਇਹ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ...

ਮੈਗੀ ਖਾਣੀ ਤਾਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹੀ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਬੱਚੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖ਼ੁਸ਼ੀ-ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਹਫ਼ਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ...

ਸਮੱਗਰੀ ਕੇਲਾ - ਇੱਕ ਪੀਨਟ ਬਟਰ - ਤਿੰਨ ਚੱਮਚ ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਕੱਪ ਆਈਸ - ਚਾਰ ਕਿਊਬਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ - ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਵਿਧੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਕਸੀ 'ਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੁੱਧ...

ਸਮੱਗਰੀ ਬੈਂਗਣ - ਇੱਕ ਪਿਆਜ਼ - ਇੱਕ ਲਸਣ - 15 ਤੋਂ 20 ਕਲੀਆਂ ਲਸਣ ਪੇਸਟ - ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਟਮਾਟਰ - ਇੱਕ ਹਰੀ ਮਿਰਚ - ਤਿੰਨ ਨਮਕ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਜ਼ੀਰਾ ਪਾਊਡਰ- ਇੱਕ ਚੱਮਚ ਹਲਦੀ...

ਸਮੱਗਰੀ - ਮੱਖਣ ਇੱਕ ਚੱਮਚ, ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਆਲੂ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਡੇਢ ਕੱਪ, ਬਰਾਊਨ ਸ਼ੂਗਰ ਇੱਕ ਚੱਮਚ, ਕੌਰਨ (ਉਬਲੇ ਹੋਏ) ਅੱਧਾ ਕੱਪ, ਲਾਲ...

ਖੀਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੀ ਮਿੱਠੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਮੌਕੇ ਬਣਾ ਕੇ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਨੂੰ ਦੁਗਣੀ ਜਾਂ ਚੌਗੁਣੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਾਵਲਾਂ ਦੀ ਖੀਰ...